牛油果培根沙拉

作者： fannyxmg

牛油果营养丰富但价格偏高，独食会有点腻。所以呢如何让它变得美味又保留原味呢？做成沙拉是绝佳选择

用料

• 牛油果 2个
• 培根 2片
• 鸡蛋 1个
• 面包片 1～2片
• mojito盐 少许
• 黑胡椒粉 少许

牛油果培根沙拉的做法步骤

步骤 1

将牛油果对半切，去壳，切成块状或片状。装入沙拉碗

步骤 2

培根片放平底锅煎，煎出很多油别倒了，放着煎面包片或者吐司片。培根切成小段，面包切成粒

步骤 3

鸡蛋放入冷水煮熟，大概五分钟。捞出放入冷水冷却后，剥壳，对半切成六份四份都ok

步骤 4

撒上mojito盐，带点薄荷味和牛油果更搭。撒上少许黑胡椒提味

步骤 5

就可以吃啦

牛油果培根沙拉的小贴士

因为培根本身就有浓浓的味道所以盐可以少放一些以免太咸

菜谱创建时间：2015-12-20 20:05:25