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茄汁焖饼的做法
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茄汁焖饼

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作者: 玖號食堂
玖號食堂

茄汁焖饼的用料

茄汁焖饼的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烙饼、彩椒切成菱形块,香菇、土豆切片,西红柿去皮切碎

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中少许油,放葱姜爆香下西红柿。炒到软烂加一点水,放入之前切好的食材一起焖熟。快出锅时放入盐、鸡粉、糖调味

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入切好的烙饼,再翻炒一下,使每块饼都吸入酱汁。出锅,上面再摆一些烙饼,随吃随泡入汤汁里。上面点缀一点香菜

茄汁焖饼的小贴士

食材的用量大家可以随意一点,喜欢吃什么就多放一些。 所有食材放进去焖的时候要保证锅里的汤汁足够,不然容易糊锅。 最后要保证有汤汁,这样后泡的饼才好吃。 焖饼的时间根据个人喜好的口感决定,喜欢软烂一点的就多焖一会儿,反之同理。 爱吃肉可以提前将肉煸炒一下,在下饼之前入锅,融合茄汁的香味。

菜谱创建时间:2015-12-20 19:33:22
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