番茄牛尾汤

作者： 美美妹妹

用料

• 牛尾
• 番茄 2只
• 土豆 1只
• 洋葱 半只
• 番茄酱 适量
• 料酒 适量

番茄牛尾汤的做法步骤

步骤 1

牛尾浸泡在清水里两个小时，出血水

步骤 2

为防止血水出不干净，有异味，可以加料酒，姜片将牛尾煮开出水

步骤 3

开油锅将番茄，土豆，洋葱依次放入炒至番茄稍微变软加入牛尾，进行翻炒。

步骤 4

翻炒片刻，加入番茄酱，番茄酱可以多加一点，这样做出来的汤酸酸的，小孩子比较喜欢。

步骤 5

加入水开始炖，有压力过的可以放到压力锅里炖，如果没有，汤锅和砂锅都可以，只是炖的时间需要延长。

步骤 6

炖了三个小时后，美味的牛尾汤就好了，出锅前加入盐即可。

菜谱创建时间：2015-12-20 16:30:00