土豆炖牛肉

作者： 泫汐

周末加餐最爱～

用料

• 牛肉
• 土豆
• 大葱，生姜，蒜瓣
• 料酒
• 生抽
• 八角

土豆炖牛肉的做法步骤

步骤 1

牛肉切块，过开水去掉血腥

步骤 2

锅里加油，加辣椒，大葱，蒜瓣，姜片等爆香，加入牛肉块翻炒，加盐，酱油，料酒，继续炒，加水没过牛肉，盖上锅盖直到水开

步骤 3

换锅，把刚才炒锅里的汤水和牛肉全部倒入砂锅中，加入土豆块，大火直到再次开锅，然后转小火

步骤 4

在砂锅里炖一个半小时左右即可出锅

菜谱创建时间：2015-12-20 14:59:24