蒜黄香菇山药炒蛋

作者： 朵儿被人注册了

用料

• 鸡蛋 3只
• 山药 一段
• 葱、姜 少许
• 蒜黄 一小把
• 香菇 几只
• 辣椒 一个
• 胡萝卜 一段

蒜黄香菇山药炒蛋的做法步骤

步骤 1

香菇泡发

步骤 2

泡发期间把山药削皮，菜都洗净，葱姜切段。

步骤 3

辣椒切丝、山药切片，蒜黄切小段。

步骤 4

这会儿香菇也泡发了，洗干净切丝，胡萝卜切片。

步骤 5

打入适量鸡蛋，瘦身锻炼的可以和我一样，把蛋黄舀出来一两个，然后放入蒜黄，加一点盐，打匀，忘了照相了嘤嘤嘤。。。

步骤 6

锅烧热，放油，葱花姜片爆香后撇出。

步骤 7

倒入蒜黄翻炒。

步骤 8

翻炒几下马上放入山药、香菇、辣椒，翻炒，按口味放盐。

步骤 9

胡萝卜我是用来调色的，出锅前放，翻炒几下出锅。

步骤 10

盛盘么么哒！

蒜黄香菇山药炒蛋的小贴士

为了口感好鸡蛋和油可以多放，我健身放的比较少哈！

菜谱创建时间：2015-12-20 13:21:46