法式西多士

作者： 金珍名

用料

• 鸡蛋 2个
• 蜂蜜 若干
• 面包片 4片
• 黄油 两块

法式西多士的做法步骤

步骤 1

这是小厨娘的第一份菜单，忘了照照片。

步骤 2

把面包片横三纵三切块，也就是横纵各来两刀。

步骤 3

全蛋液打散，并将切好的面包块放入蛋液中浸透，为了让面包片更好分离，可以在蛋液中加入一些清水，不要太多喔。

步骤 4

将黄油在平底煎锅中热化。 我使用的是不粘锅，可以做饼皮不用放油的那种。觉得放黄油主要是为了色泽更金黄，味道更香。

步骤 5

将浸过蛋液的面包块放入化开黄油的锅中小火慢煎，两面煎喔。煎至金黄。

步骤 6

将煎好的面包块取出摆盘，最后用蜂蜜棒（如果没有用筷子）沾取蜂蜜淋在摆放整齐的面包块上。就完成了！

步骤 7

我配的是自己做的椰奶，味道非常不错，喝牛奶腻了的小伙伴可以将椰子（汁）放在奶里加热。然后配的水果。全家福。希望对大家有帮助。

菜谱创建时间：2015-12-20 11:54:27