泡菜切条(太碎了口感不好),小香葱切末,虾米用清水洗一遍泡水备用
取一只大碗,倒入清水,加面粉搅匀,加入泡菜、香葱碎、虾米,少许盐调味,拌匀备用
平底锅加少量油烧热,舀一勺黏糊倒入锅中,小火煎熟一面,翻面前在面饼上撒上芝麻,翻面煎熟即可出锅
用虾米做出来的泡菜饼很香,早上不想吃太辣所以面糊里没加泡菜汤 加奶酪味道会更浓郁醇香,加马苏里拉还会拉丝哟(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵) 虾米本身就有盐所以盐要少加