爆炒鸭胗

作者： Su花厨梅姐

香辣可口，配饭下酒都很赞哦

用料

• 鸭胗 7个
• 姜丝 适量
• 葱段 适量
• 李锦记蒸鱼汁 一匙
• 生抽 一匙
• 盐 适量
• 蚝油 适量
• 鸡精 适量
• 辣油 一大勺
• 白糖 适量

爆炒鸭胗的做法步骤

步骤 1

鸭胗用热水焯出血水，捞出备用

步骤 2

鸭胗切小片，姜切丝，葱切段备用

步骤 3

葱姜爆香

步骤 4

加入鸭胗翻炒

步骤 5

加入调料

步骤 6

加入自制芝麻花生辣椒油，继续翻炒，炒熟后加入味精酒上葱段装盘即可享用啦

步骤 7

装盘上菜

菜谱创建时间：2015-12-19 23:05:59