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白灼油菜
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作者:
阿米芭芭拉
从一个朋友那里学来的。因为家里用的电磁炉,炒菜不好炒,炒出来的青菜觉得不好吃。发现白灼青菜这个方法做出来的青菜比直接炒出来的好吃,而且简单健康。
用料
菜花
蒜头
蚝油
花生油
白灼油菜的做法步骤
步骤 1
锅里水烧开,放入洗好的油菜,油菜烫熟了即可捞出装盘
步骤 2
切碎的蒜蓉洒在菜花上,加适量蚝油
步骤 3
炒锅放适量花生油,开火,油烧热,看到锅里冒白烟就差不多,关火,把烧开的油直接淋上去,就完成了
菜谱创建时间:2015-12-19 22:48:45
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