红薯蒸熟去皮,混合燕麦捣成泥
取约50g轻轻搓成球,稍稍压扁
杏仁切碎,将红薯球下缘在杏仁碎上面滚一圈,沾上杏仁碎,放在烤盘上,中间隔层油纸(图上忘了放了)不加杏仁也可以,不过坚果对身体好,而且沾上也美美哒
烤箱170℃,烤约5分钟,外周有干皮即可,取出放凉
将过滤酸奶挤一小丢丢在红薯球上,不要多,多了会挂下来(如果用奶油的话,加糖打发好妥妥地随便挤吧),放上树莓,撒上抹茶粉,啦啦~~~~~好啦~~~~~吃吧~~~~~
这是我减脂吃的,都是减脂餐单内能吃的食物,我就是图个视觉效果,不能和平常的甜点比哦~~~