肉桂面包卷

作者： 叫兔子的熊猫

肉桂具有散寒止痛，活血通经的功效。具有降血糖、降血脂的作用。冬天来款肉桂面包，驱散冬日的寒风！

用料

• 高筋面粉 230g
• 酵母 3g
• 细砂糖 20g
• 盐 3g
• 蛋液 50g
• 牛奶 110g
• 黄油 25g
• 肉桂（内馅） 4g
• 粗砂糖（内馅） 25g

肉桂面包卷的做法步骤

步骤 1

除黄油以外的材料混合成面团，加入黄油，揉到完全扩展阶段！

步骤 2

面团放温暖处发酵至两倍或三倍大！

步骤 3

面团擀成饼，撒上肉桂粉和粗砂糖！

步骤 4

卷起面团，切成小段，分放在烤盘内，至温暖处发酵至两倍大！

步骤 5

放入预热到200度的烤箱中层，13-15分钟！

菜谱创建时间：2015-12-19 20:50:42