只需一次发酵的低卡松软白土司

作者： 爱新觉罗_金金

这款土司只加了糖和植物油，货真价实的低油低卡，虽然只是一次发酵，超级省事，但做好直接吃是好吃的，做三明治也很适合！ 烤箱中下层，180度，烤制40分钟。

用料

• 高筋面粉 280克
• 白砂糖 40克
• 食盐 3克
• 水（夏季用冰水） 170～180克
• 橄榄油（玉米油） 22克
• 酵母粉 3克

只需一次发酵的低卡松软白土司的做法步骤

步骤 1

所有材料除食盐之外，加入面包机，选择面包面团程序，揉至差不多扩展阶段加食盐，然后继续揉面至完全阶段。

步骤 2

取出揉好的面团，分成三等份，整形好放入土司盒，放置温暖湿润处封保鲜膜或者湿布发酵到差不多满盒。

步骤 3

将土司盒放入预热好的烤箱，中下层，180度。

步骤 4

放入烤箱大概10分钟后，看上色程度满意了就加盖锡纸继续烤，一共烤40分钟。 如果烤平顶的土司，就进烤箱前盖好土司盖子，直接180度烤40分钟。 （注意：烤箱温度还是要依自家烤箱的脾气做下调整）

菜谱创建时间：2015-12-18 16:09:29