韭菜洗干净,韭菜要好好洗,泥沙很多,洗干净后切小节。
把猪肉末和韭菜一起放在大盆里,加入盐,酱油,鸡精(可不加),生姜末,香油拌匀。
可以稍微多加一点香油,这样饺子馅更顺滑,也更香。
包饺子的步骤就省略啦,我的饺子包的丑,手指没啥劲,但是味道一等哦。一般都一心两用,边看电视边包哦。
完成啦。一会儿就下锅煮啦。