干煎虾仁

作者： 我们要的小幸福

用料

• 虾仁
• 玉米淀粉

干煎虾仁的做法步骤

步骤 1

首先将虾仁去虾线清冼，沥干水份(不必太干)，将玉米淀粉均匀与虾仁搅拌。

步骤 2

平底锅放入少量油，均匀涂完整个锅底(可将多余油倒出)，将虾仁独立一个个放入锅中，一面煎成金黄色，再煎另一面。

干煎虾仁的小贴士

干煎虾仁，即有干脆感，又避免油炸的油腻感，同时可以避免炸制时表面厚面皮的尴尬。解馋过瘾又健康！

菜谱创建时间：2015-12-17 20:11:48