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干煎虾仁的做法
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干煎虾仁

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干煎虾仁的用料

干煎虾仁的做法步骤

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步骤 1

首先将虾仁去虾线清冼,沥干水份(不必太干),将玉米淀粉均匀与虾仁搅拌。

步骤 2

平底锅放入少量油,均匀涂完整个锅底(可将多余油倒出),将虾仁独立一个个放入锅中,一面煎成金黄色,再煎另一面。

干煎虾仁的小贴士

干煎虾仁,即有干脆感,又避免油炸的油腻感,同时可以避免炸制时表面厚面皮的尴尬。解馋过瘾又健康!

菜谱创建时间:2015-12-17 20:11:48
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