自制酱油肉

作者： 彩色雨衣

温州本地猪肉腌制的酱油肉

用料

• 猪前腿瘦肉 6斤
• 酱油 2包
• 大蒜 5颗
• 生姜 1颗
• 白酒 3两
• 茴香 1颗剁碎

自制酱油肉的做法步骤

步骤 1

瘦肉菜市场买来一定程度保持干净，不能过水清洗

步骤 2

将所有材料混合均匀搅拌

步骤 3

用筷子把所有的瘦肉浸在酱油汁里，把肉戳部分小洞，入味1小时

步骤 4

晒晒干

菜谱创建时间：2015-12-16 17:40:03