韭菜鸡蛋饼

作者： 乐萱的小厨房

简单美味的营养早餐饼！

用料

• 韭菜，胡萝卜，鸡蛋
• 面粉，小葱花
• 淀粉，盐

韭菜鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

面粉加水搅成面糊，像粥的稀稠程度就可以了。

步骤 2

加入两个鸡蛋。

步骤 3

加入切好的韭菜、胡萝卜丁(切小点)、小葱花。

步骤 4

加盐，水淀粉(淀粉可稍多些)后搅匀。

步骤 5

平底锅加少量油，油七、八成热时加入一汤勺或一勺半面糊，晃动锅柄使面糊均匀的铺满整个锅底，小火烙至两面微发黄就可以了。

步骤 6

营养美味的韭菜鸡蛋饼做好了，大家来尝尝吧！

韭菜鸡蛋饼的小贴士

面糊中加入水淀粉(稍多点)，可以让饼摊的薄还不易破，嘘！一般人我不告诉他！😄

菜谱创建时间：2015-12-16 13:22:26