干煸蚕蛹

作者： 乐萱的小厨房

用料

• 蚕蛹，花椒，辣椒
• 葱姜蒜，盐，糖
• 料酒，味精

干煸蚕蛹的做法步骤

步骤 1

蚕蛹洗净用开水焯一下。

步骤 2

捞出，用盐和料酒腌制十五分钟。然后入油锅小火炸至微微发黄后捞出。

步骤 3

准备好葱，姜，蒜，花椒，辣椒。

步骤 4

锅内留油烧热后放花椒、辣椒中火煸炒，随后放入䓤姜蒜煸炒片刻，放入炸好的蚕蛹中火继续翻炒，翻炒上两、三分钟后放少量糖、味精出锅。

步骤 5

一盘高蛋白美食可以食用了，咬一口麻辣酥香，味道棒棒哒！

菜谱创建时间：2015-12-13 19:16:39