薯粉结

作者： 不安分的小情绪w

地道的平潭小吃

用料

• 花生，地瓜粉，紫菜，花蛤。
• 鱿鱼脚，瘦肉，虾仁，鱼干。
• ps:自己喜欢什么随意放。

薯粉结的做法步骤

步骤 1

炒花生。无油干炒。火一定要小以免炒糊。然后随便你用什么方法把它碾碎去皮就好了~

步骤 2

姜丝爆炒花蛤加水煮成高汤，把花蛤肉拨出来放盘子待用~

步骤 3

拿个盆随便放多少地瓜粉，凭你高兴了。😂

步骤 4

锅内放油烧热，将以上准备好的材料和拨好的花蛤一起放进去炒了。炒熟倒在准备好的地瓜粉上就好了。盐巴味精随意放~

步骤 5

锅也不用洗了。把步骤2的花蛤汤倒进锅里。ps:要不要再加水，加多少随意，自己看着办~😂紫菜！紫菜！紫菜！一定要放，多少还是自己决定就好了！我在这里放了粉丝，你们放不放也随意~

步骤 6

水烧开！一定要烧开！锅里一边沸腾，一边用大勺把沸腾的水舀到刚才准备好的地瓜粉里，一边舀一边搅拌~

步骤 7

准备一碗冷水。一把小勺子。将将搅拌好的生薯粉结 一小勺一小勺的舀到沸腾的锅里去。至于煮多久，没时间限制。还是得你自己看。😂😂~ps:冷水是你舀一勺沾一下。这样勺子不会黏黏的。一下子就会脱落到锅里去了~

步骤 8

好不好吃就看你（6）做的好不好了。不要太稀也不能太干~

薯粉结的小贴士

综上所述，全都自己看着办。😂基本就是这样了~

菜谱创建时间：2015-12-16 11:40:48