面包机一键式：葡萄干吐司

作者： 我也不懂

木有简介

用料

• 高粉 325克
• 纯牛奶 152克
• 全蛋液 59克
• 干酵母 4克
• 橄榄油(代黄油) 20克
• 糖 45克
• 盐 3克

面包机一键式：葡萄干吐司的做法步骤

步骤 1

全部材料准备好入面包桶（无图），按先液体后面粉的顺序，最后在面粉上扒个窝，把酵母放进去，埋上。我新到手的PE9500，菜单3--和风--750克--中烧

步骤 2

在2次醒面快好的时候加了泡好的葡萄干

步骤 3

发酵完成快要进入烘烤时，刷一层全蛋液（我刷得有点多了）

步骤 4

DUANG~ 我的面包机处女作！

步骤 5

组织很松软，但是好像没有拉丝嘤嘤嘤！可能是因为没有黄油的缘故，也没有面包店那种特有的特别香的香气。

步骤 6

手温的时候放保鲜袋密封，第2天早上切开——面包刀还在赶来我身边的路上，所以用菜刀切的~

步骤 7

口感还行，跟面包房的不能比。。但我还是很知足的啦，起码没做成一块发糕:)

步骤 8

抠个坑，打个蛋，加点小调味，女儿的早餐ok啦~~ 姑娘说妈妈你第一次这样已经很好啦，好吃的^^

面包机一键式：葡萄干吐司的小贴士

1、请宽容对待人家的处女作，知足才能常乐^^ 2、黄油黄油黄油，要黄油才能有我要的那种香

菜谱创建时间：2015-12-16 10:29:25