凉拌粉_也可拌面

作者： 冇伱灬冇我

首先.允許的情況下.可以先熬一點蔥油備用.蔥油可以按@一只梨花压海棠.這師傅的蔥油菜譜熬.特別香！

用料

• 米粉 200克
• 香菜 适量
• 榨菜絲 适量
• 蔥油 适量
• 老抽 少许
• 生抽 适量
• 啤酒 一勺
• 白糖 少许
• 白胡椒粉 少许
• 雞精 少许
• 芝麻油 适量

凉拌粉_也可拌面的做法步骤

步骤 1

鍋裡倒蔥油.把老抽.生抽.啤酒.鹽.白胡椒粉.放下去煮開了.關火後放雞精拌勻.可以一次多做一點.我就是做了一碗.想吃時候直接用！然後把榨菜絲切碎.我另外放了一點我自己做的牛肉辣醬.伱們可以加辣椒醬什麼的！

步骤 2

鍋裡放水.水開了把米粉放下去.煮開後30秒關火！

步骤 3

關火後.把切成段的香菜丟進去.

步骤 4

然後和香菜一起撈起來放之前配好了料的碗裡！

步骤 5

然後倒一點芝麻油下去開拌....好香！

凉拌粉_也可拌面的小贴士

可以拌麵條.粉絲之類...眞的非常香！

菜谱创建时间：2015-12-16 09:35:09