无油健康松软的燕麦松饼

作者： 鄭妹妹_

因为有时考虑到topping问题（配搭花生酱/黄油），这时就会做个无油松饼，油脂就不会摄入过量。早餐吃松饼最幸福了，分享我自己的无油松饼，松软松软哒！

用料

• ◇面粉 (燕麦粉：面粉） 我用3：2
• ◇牛奶 60ml
• ◇鸡蛋 半颗
• ◇糖 1tsp
• ◇盐 一小撮
• ◇香草精 几滴
• ◇泡打粉 1/4tsp

无油健康松软的燕麦松饼的做法步骤

步骤 1

把干性材料混合均匀，鸡蛋用半颗，稍微打发。

步骤 2

湿性材料混合好后，和蛋液一起混合均匀。

步骤 3

干性材料中间挖个洞，然后把液体倒进去。

步骤 4

两者混合就好了就停，不可搅拌过度，不然松饼不松软。

步骤 5

静止片刻，热锅，把面糊摊开，表面出现泡泡时就翻面，再煎15～30秒这样就可以盛盘了。

步骤 6

淋上自己想要的topping，趁热吃吃吃！

步骤 7

看！多么厚！

无油健康松软的燕麦松饼的小贴士

📣 面糊不可太干，需自行调整，但是记得太稀的话就煎不出口感厚厚的松饼了哦！

菜谱创建时间：2015-12-16 08:25:36