桃胶先泡一夜,雪莲子只要泡几个小时就好,桃胶挑掉杂质,银耳泡发剪成小朵
材料一起放炖盅炖一两个小时就可以了,最后放冰糖
桃胶泡发可以泡出15倍,所以只要一点点就够了!雪莲子洗干净后泡的水一起倒下去炖,因为泡发过程胶原蛋白会跑出来