金桔蜜

作者： Miranda喵喵

秋冬喝金桔蜜，滋润喉咙，暖胃暖心。 PS：全程不加水，不加水，不加水。

用料

• 金钱橘（小金桔） 一斤
• 柠檬 一个
• 冰糖
• 白砂糖

金桔蜜的做法步骤

步骤 1

小金桔、柠檬用盐搓刷干净表皮，将表皮擦净，切成块，去籽，加白砂糖腌制一晚。

步骤 2

放入锅中开中火煮沸，加入冰糖，然后转小火熬制，该过程持续搅拌。（糖的量根据自己的喜好添加）

步骤 3

熬到汁水变成粘稠的糖浆即可关火，装瓶。

步骤 4

冷却后，加入蜂蜜完全没过所有材料，这样可以常温储存很长时间，注意：蜂蜜一定要完全没过所有材料再盖上瓶子。

金桔蜜的小贴士

全程不加水！

菜谱创建时间：2015-12-15 16:23:15