黑金瑶柱汤

作者： 清道本草Garlique

黑蒜是一种富含氨基酸、维生素、膳食纤维等营养元素的健康食材，具有美容养颜、润肺养心，抗氧化和抗衰老等功效，与营养丰富的老鸡一起熬汤，健康加倍。

用料

• 鸡肉 350g
• 瘦肉 300g
• 排骨 100g
• 鸡脚 100g
• 黑蒜 80g
• 瑶柱 15g
• 枸杞 6粒

黑金瑶柱汤的做法步骤

步骤 1

先把肉类焯水

步骤 2

放入炖盅后加入瑶柱

步骤 3

入蒸箱炖6个小时后，撇去浮油，加黑蒜、枸杞，再炖1个小时即可。

黑金瑶柱汤的小贴士

1、选用120天熟成黑蒜，入口绵软、香甜，品质更佳！

菜谱创建时间：2015-12-15 14:19:02