麻辣嘎巴虾

作者： 油油_ANDY

嘎巴虾，随出海打鱼的渔船而归，纯野生的。因为新鲜的嘎巴虾夹子嘎巴嘎巴的响，所以叫嘎巴虾。

用料

• 嘎巴虾 新鲜的
• 生抽 适量
• 糖 适量
• 麻椒、干辣椒，油 适量
• 姜、葱 适量
• 白酒 看酒量

麻辣嘎巴虾的做法步骤

步骤 1

嘎巴虾买回来不是个个都是活的，所以我会把特别新鲜活的挑出来生拌，剩下来炒着吃

步骤 2

白酒

步骤 3

葱姜

步骤 4

很重要的的是白酒，先用白酒腌一会，去腥，还消毒。然后放葱姜，生抽，糖，腌一会。

步骤 5

烹一点麻椒辣椒，浇到嘎巴虾上

步骤 6

美味啊

步骤 7

麻辣小虾

步骤 8

熟的也一样，干辣椒麻椒葱姜爆锅，放嘎巴虾，酱油，蚝油，糖，熟了出锅

菜谱创建时间：2015-12-14 13:56:46