糖沙山楂球

作者： 佐边

用料

• 鲜新山楂 20个左右一次量不要太多好控制
• 自糖 200g可以适量增加

糖沙山楂球的做法步骤

步骤 1

先把山楂洗干净，山楂必须晾干水分。

步骤 2

加上250毫升左右的水煮沸后再把白糖倒下去，要拿大匙子一边转圈圈，小泡泡起了就火关小一些。起大泡小泡的就OK了，刚刚煮好的糖浆冷一分钟。就可以放山楂下去。要拿匙子搅拌不能𣎴用力，会把皮弄出来的哦

步骤 3

刚弄好糖沙山楂球要冷两分钟吃起来口感脆脆的

糖沙山楂球的小贴士

糖沙山楂球不能待放久，糖会反出水份的哦

菜谱创建时间：2015-12-14 10:35:19