可爱的乌龟馒头

作者： 钰钰豆豆

乌龟用的海带打成泥做的，打泥时一定要加点水，不然很干。 因为我家宝宝小所以吃整个的海带不好消化，所以想做成泥给他吃。

用料

• 面粉 适量
• 海带 适量
• 水 适量
• 酵母 适量
• 糖 适量

可爱的乌龟馒头的做法步骤

步骤 1

用海带泥和面，先把酵母用温水化开，然后和面就可以。 再和一个白色面团。 然后进行发酵，时间根据屋里温度定，发酵到两倍大就可以。

步骤 2

把一个小白色面团擀成片沾在绿色大面团下，当肚皮

步骤 3

发酵好后把面团揉匀，然后分分。 一个大点绿色面团如鸡蛋大小 。 两个白色面团如桂圆大小 一个长条面，搓成像筷子粗细，分成五分，四份做腿一个做尾巴

步骤 4

把腿和尾巴沾上，用点水就可以。腿用手稍稍按扁一点。下面的纹路用牙签压就可以

步骤 5

眼睛用黑米就可以，用点水沾上

步骤 6

把头也沾上，头捏的向上翘一点好看，背部花纹用牙签压就可以。

步骤 7

捏好后醒20分钟，然后上锅蒸15分钟就可以了

步骤 8

呆萌小乌龟就可以了

可爱的乌龟馒头的小贴士

海带打泥时一定要加点水 发酵粉粉比例大概是100克面粉1.5-2克就可以 加些糖会使发酵效果好些。

菜谱创建时间：2015-12-13 19:34:25