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芒果丁蛋饼
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喜欢秋天，秋高气爽人也会跟着精神许多。
这清爽的空气还没呼吸几天，一个不小心又感冒了。
还好，胃口不减。想吃薯条，想吃奶油蛋糕，想吃芒果，都是些重口味的食物。
有人监控着，只能偷着吃点儿。
为了解馋，早餐的蛋饼里也加了些芒果丁。
再配上一款莲子双米粥，一天的好心情就从如花的早餐开始吧。
用料
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将芒果肉切小丁
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准备半碗面粉
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在面粉里打入一个鸡蛋
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再加入适量清水，搅拌成比较稀的面糊
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面糊里加入芒果丁
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撒入少许盐
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平底锅热油放入一勺面糊
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面饼两面煎至金黄即可
菜谱创建时间：2011-10-14 17:07:23
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