迷你萨瓦林苹果蛋糕

作者： ARUJAN

宝宝喜欢吃苹果派，可派的油量太大，有点不敢给宝宝吃，有天做了苹果蛋糕，宝宝吃了特别开心，边吃边说苹果派，那好吧，就叫它苹果派吧。超迷你的苹果派！！ 这个方子是快手苹果蛋糕的方子，稍加改动。

用料

• 苹果 3个（去皮去籽切块后200左右）
• 柠檬汁 适量
• 肉桂粉 2克
• 黄油 25克
• 中粉（普通面粉） 100克
• 细砂糖 40克
• 鸡蛋（小的） 2个
• 无铝泡打粉 1克
• 纯牛奶 20克

迷你萨瓦林苹果蛋糕的做法步骤

步骤 1

苹果去皮去籽后，切小小的块

步骤 2

加入柠檬汁，拌匀。这个可以防止苹果氧化变色（没有可不加）

步骤 3

黄油隔水或微波炉打都可以，融化黄油加肉桂粉，搅拌均匀后与苹果粒混合均匀

步骤 4

中粉、泡打粉和糖混合均匀

步骤 5

在面粉里加入鸡蛋和20克牛奶搅拌均匀

步骤 6

把3加入到5的面粉糊里拌匀，用裱花袋挤入模具（这个量我做的是一个迷你萨瓦林一个外加一个玛德琳）

步骤 7

烤箱预热180度，上下火，中层，25分钟

步骤 8

出炉后，吃前筛上糖粉吃棒棒的！！

步骤 9

蛋糕烤好了，正好宝宝也睡醒了，宝宝见了乐得抱起盘子就跑了，22个月的宝宝这盘都吃掉了，亲们！走起……

迷你萨瓦林苹果蛋糕的小贴士

1、烤箱温度视自己烤箱实际温度而定 2、牛奶的量可以按面粉的吸水程度看吧，如果觉得面糊太干，可以多加10克牛奶

菜谱创建时间：2015-12-13 17:10:51