草莓淡奶油蛋糕

作者： 叶的_

推荐蓝风车淡奶油，是我用过比较好打发和裱花的淡奶油。

用料

• 八寸戚风蛋糕 1个
• 蓝风车淡奶油 400g
• 草莓 1斤

草莓淡奶油蛋糕的做法步骤

步骤 1

先烤一个八寸戚风，我用的是君之的方子，然后切成三片一边待凉。

步骤 2

打发奶油，我用的是蓝风车，盆子下垫冰块打发三分钟即可。

步骤 3

把打发好的奶油放冰箱冻一会儿，这个时候把草莓准备好。

步骤 4

一层奶油一层草莓在一层奶油。

步骤 5

就这个样子，抹平。

步骤 6

表面用刮板稍微抹平就行了，因为要放草莓和裱花，不平也没关系。

步骤 7

最后往边上撒些杏仁片，杏仁片记得去烤箱烤十五分钟，放凉再往上贴，会更香噢～

步骤 8

中间多放些草莓会更饱满

菜谱创建时间：2015-12-13 15:09:10