第一个做的裱花蛋糕,颜色调残了,花裱得不好,不过第一次的作品,满满的耐心~
第一次做的慕斯蛋糕蛋糕,镜面用qq糖浇的,上面的印花图案用糖霜是失误了,撒一会就没了,从此学会用奶粉~
抹茶奶香慕斯,镜面是桂花铺的,楼下现摘现用,满满的春意~
巧克力慕斯,面上裱花颜色搭得有点土,不过…下一步
渐变裙边还是很满意嗒~
猕猴桃水果慕斯,装饰用的彩色巧克力豆和猕猴桃壳,自己摆的造型,大家都说童趣满满,现在还是很自豪~
椰香慕斯,中秋用剩冰皮材料,调了色,手捏出的花朵效果不错,第一次尝试新做法,搭上小仙女娃娃,效果还是很赞的!
花篮子裱花蛋糕,第一次做抹面蛋糕,虽然有转盘,还是很难抹平,母亲节的蛋糕,裱的康乃馨,有点杂色有点凌乱,花篮子效果出来了还是很满意!光裱花做了五个小时~
终于做出一次韩式感觉,奶香橙子夹层慕斯,花朵颜色调的很满意,用韩国白牛油调就是美,第一次尝试手写祝福,用巧克力酱还是不行,以后还是用纯巧克力~
春节期间着急做的蛋糕,造型真的好瞎啊…不想打奶油手上没有其他东西,抓到什么用什么…用可可粉造型真的好容易看上去脏,以后要注意才是~
春节期间着急做的蛋糕,第二款,造型依旧好瞎啊…感觉比第一款好看一丢丢~纪念一下吧!