面粉加温水揉成面团团,放置十分钟以上即可。
开擀 薄薄皮
表皮涂层油 撒点盐 卷起 竖起来慢慢压扁 擀成圆圆的皮
锅内少许油,煎至发黄鼓起。小刀🔪出马慢慢划开
蛋蛋加小葱 少许盐搅拌均匀
将蛋倒入饼夹层中,煎至发黄就欧了
Duang
香喷喷吃下去……
煎好的饼要轻轻切开,蛋液要慢慢倒入~