红烧肉

作者： 跟着飞哥学做菜

用料

• 五花肉 切块
• 料酒 1袋
• 姜丝，葱花
• 生抽，老抽，冰块

红烧肉的做法步骤

步骤 1

五花肉过热水，洗净，少许油➕姜蒜葱➕五花肉翻炒（白色）➕1袋料酒（大火煮开）

步骤 2

➕2勺生抽➕1勺老抽➕2块冰糖➕少许盐，小火煮1h，（盛出瘦肉块）肥肉改大火煸油出来

菜谱创建时间：2015-12-13 10:41:01