百合肉圆

作者： 艳大胆

百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质，有良好的营养滋补之功，特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益。

用料

• 新鲜百合
• 肉末
• 生姜
• 生抽
• 盐
• 草果面

百合肉圆的做法步骤

步骤 1

新鲜百合

步骤 2

掰开洗干净

步骤 3

沥干水分

步骤 4

肉沫

步骤 5

放入生姜末，生抽，盐，草果面

步骤 6

可以可以根据个人的喜好，在碗里抹少许的猪油。

步骤 7

沥干水分即可包肉丸。

步骤 8

肉末捏成肉丸

步骤 9

肉末捏成肉丸，把百合片粘上去

步骤 10

上蒸锅，蒸熟

菜谱创建时间：2015-12-12 13:57:24