香蕉酸奶pancake

作者： 小水shj

厌倦了中式早餐的包子、油条和混沌面？甚至厌烦了西式早餐的西多士配黄油奶茶牛奶？那就跟着小水来做下面的酸奶香蕉吧～

用料

• 中筋面粉（或低粉） 120克
• 苏打粉 1小勺
• 固态老酸奶 250毫升
• 香草精 1小勺
• 鸡蛋 1个
• 黄油（融化成液态，或者用色拉油） 15克
• 牛奶 2大勺
• 香蕉 1支

香蕉酸奶pancake的做法步骤

步骤 1

面粉和苏打粉混合过筛两次备用。

步骤 2

另外一个碗里，放入酸奶，香草精，鸡蛋，黄油，牛奶，用电动打蛋器搅拌均匀。

步骤 3

粉类筛入步骤二的液体中，用刮刀翻拌均匀至没有面粉坨坨，加入切碎的香蕉，搅拌均匀。

步骤 4

平底不粘锅，热少许色拉油，小火，舀入一勺PANCAKE面糊，两面煎至金黄即可。趁热吃，通常搭配枫糖浆，新鲜水果和酸奶。

菜谱创建时间：2015-12-11 11:23:31