虾米烧白菜

作者： 满族小馆

冬天的大白菜口感很好，营养也很丰富。更好在是这平凡的大白菜还是是百搭的菜肴，可荤可素。这道虾米烧白菜，方法简单，口感清淡，营养价值也很高，非常适合儿童。

用料

• 大白菜 250g
• 虾米 50g

虾米烧白菜的做法步骤

步骤 1

大白菜洗净去筋后切条或者片备用

步骤 2

倒入食用油，或猪油一勺，更美味

步骤 3

放入蒜片和姜丝炝香锅

步骤 4

放入虾米

步骤 5

放入白菜

步骤 6

翻炒，放入些许盐

步骤 7

放入少量生抽翻炒，炒匀

步骤 8

倒入一大勺高汤或者鸡汤

步骤 9

翻炒均匀，出锅

虾米烧白菜的小贴士

本菜清淡，不宜放过多调味料，成品有白菜的甜，渤海小虾仁的鲜，味道很赞！

菜谱创建时间：2015-12-09 22:28:42