甜甜糯糯~黄金南瓜饼

作者： 豹纹儿er

南瓜加上糯米粉，煎过之后外面香香焦焦的，里面软软糯糯的，粘上白砂糖好吃死了~ 新开了微信公众号，不仅有我的完整菜谱还有餐具、摆拍介绍等等，来呀来呀~公众号搜索：劲纹儿或jingwenfood

用料

• 南瓜 175g
• 糯米粉 230g
• 白砂糖 适量
• 白芝麻 适量

甜甜糯糯~黄金南瓜饼的做法步骤

步骤 1

老南瓜175g，去皮洗净切成小块，上锅大火煮开水小火蒸软；

步骤 2

把南瓜装起来先沥水，把南瓜压成泥；

步骤 3

南瓜本来就挺甜，喜欢甜的可在南瓜泥里面加些砂糖；

步骤 4

把230g糯米粉和南瓜泥混合均匀，如果还不行，可适量增减面粉，只要不粘手即可；

步骤 5

揉成不粘手的面团；

步骤 6

取30g南瓜糯米面团，揉圆后压成饼，最好压得时候最好戴上一次性手套；

步骤 7

饼不够圆的话可以再轻轻收下边，取一个锅，油烧热以后小火把南瓜饼的两面煎至金黄即可；

步骤 8

在饼上撒上适量的白芝麻颜值更高哦~粘上少许白糖简直美味；

步骤 9

金黄金黄的很棒吧~

甜甜糯糯~黄金南瓜饼的小贴士

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菜谱创建时间：2015-12-09 21:17:14