香菇肉酱排骨汤双拼面

作者： Alice的美食

汤味浓郁，营养丰富，口感丰富

用料

• 猪肉馅 适量
• 香菇 适量
• 胡萝卜 少许
• 大棒骨或者排骨 一斤
• 长毛山药 1根
• 葱姜 适量
• 青菜一颗
• 老抽 少许
• 大酱 2勺

香菇肉酱排骨汤双拼面的做法步骤

步骤 1

骨头焯水，上药去皮切块，葱切段，姜切片，一同下入砂锅里，加满水，小火炖

步骤 2

香菇焯水，挤干水，肉洗净，胡萝卜擦成丝，一同放入绞肉机，打成馅，剁也可以

步骤 3

不粘锅放底油，将馅放入，煸炒，放一点老抽，两勺大酱，炒5分钟，盛出备用

步骤 4

等汤炖好，另起锅开水煮面条，放入一小颗青菜，煮熟捞出，放入骨头汤，少许山药，排骨肉，摆上香菇肉酱即可

香菇肉酱排骨汤双拼面的小贴士

排骨汤可以提前一天炖好哒

菜谱创建时间：2015-12-09 11:03:28