红烧山药

作者： daidai272255733

山药是药材也是食材，多吃山药好处多多。搜了下下厨房里竟然没有红烧山药的食谱，那就来建一个吧！外面饭馆里的铁板山药做法跟这也差不多。

用料

• 山药 1根
• 酱油 1勺
• 盐 少许
• 白糖 少许

红烧山药的做法步骤

步骤 1

山药去皮切片，用水浸泡以免氧化。

步骤 2

热锅放少许油

步骤 3

加入山药翻炒

步骤 4

加酱油白糖盐，翻炒均匀

步骤 5

山药易熟，炒两三分钟出锅

红烧山药的小贴士

山药汁液多，易过敏，切的时候容易滑，最好带个手套或包块干净的布切。

菜谱创建时间：2015-12-08 23:07:24