黄花鱼洗干净,沥干水备用,白萝卜擦丝
热锅放油煎鱼,两面煎至金黄色。然后加入大概750毫升的水,盖盖子大火煮。今天有点心急,把鱼煎破皮了😭
煮开后放入萝卜丝,继续煮到萝卜丝软透
放入适量的盐,出锅即可。可加入香菜和葱花增加香味
一碗甜甜的快手汤就完成啦
*大火煮是鱼汤奶白不腥的关键。 *给大宝宝喝或者大人喝还可以加入少许捣碎的白胡椒,冬天喝特别棒。 *把汤滤出来下面条也特别好哦。