可以吃一盒的酥曲奇

作者： 余筱筱

这款曲奇自己调整的也做N次.还给小朋友做🎂的回礼🎁超棒！

用料

• 黄油 70
• 中筋面粉 30
• 低筋面粉 35
• 糖粉或幼砂糖 20克
• 玉米淀粉 25克
• 香草精 几滴
• 盐 1克

可以吃一盒的酥曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化.软化程度看⬆️

步骤 2

➕盐打发至有点发白

步骤 3

➕糖打几下混合➕玉米定粉打几下混合➕几滴香草精.可以不➕

步骤 4

最后➕面粉用刮刀拌和（中低筋面粉混合要过筛）

步骤 5

拌合均匀不见干粉

步骤 6

可挤曲奇了.这款超好挤😄

步骤 7

超快挤完.一点也用不着你吃奶的劲😃

步骤 8

挤曲奇的方向.从左到右.你也可以挤曲自己喜欢的😊

步骤 9

烤箱上下150度预热.送烤箱中层时下管我调130度.20分钟.后调低120度烤5-10分钟我的烤箱温度高150度实际应该有160-170度..

可以吃一盒的酥曲奇的小贴士

烤箱温度参考.新手还是要多看.不烤过头.烤到微黄要注意了可能1-2分钟就烤过了要知道自己烤箱的状态

菜谱创建时间：2015-12-08 15:18:17