bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠

作者： 春殿w

来自大厨Jamie Oliver的一道快手减脂早餐 此方为三人量

用料

• 红薯擦丝
• 鸡蛋 4个
• 盐 1撮
• 橄榄油 1汤匙
• 培根 3片
• 菠菜 1把
• 蛋黄酱
• 芝麻酱
• 盐&黑胡椒

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的做法步骤

步骤 1

锅中放入橄榄油，小火煎培根

步骤 2

同时在另一个碗中放入擦好的红薯丝和一个鸡蛋，搅拌均匀

步骤 3

搅拌好的红薯丝放入锅中整形成饼状和培根一起煎

步骤 4

下面制作酱汁：芝麻酱蛋黄酱混合均匀，加入一撮盐和胡椒搅拌均匀

步骤 5

红薯和培根煎差不多的时候放入鸡蛋煎

步骤 6

最后全部盛出，再倒入少许橄榄油将菠菜炒熟

步骤 7

下面可以开始叠了：先放一个薯饼，加一层菠菜

步骤 8

再放一片培根

步骤 9

最上面放上鸡蛋

步骤 10

顶部放上酱汁即可

bacon breakfast stacks无麸质培根早餐叠的小贴士

酱汁热量较高，如不放酱汁，可在煎蛋和炒菠菜的时候加少许盐代替

菜谱创建时间：2015-12-08 15:06:13