意式沙漠玫瑰脆饼

作者： SOLSTICE

这款饼干外形比较奇特，看起来很有手工感。因为加入了玉米片，口感会不一样。

用料

• 低筋面粉 150g
• 无盐黄油 100g
• 细砂糖 100g
• 鸡蛋 1个
• 泡打粉 5g
• 蔓越莓干 50g
• 玉米片 适量

意式沙漠玫瑰脆饼的做法步骤

步骤 1

黄油加热至融化，蔓越莓干切碎，备用。

步骤 2

细砂糖加入鸡蛋打发，至浓稠状态。180度预热烤箱。

步骤 3

将面粉和泡打粉混合过筛，倒入鸡蛋糊。

步骤 4

再倒入融化好的黄油液和蔓越莓干，并搅拌均匀，成面糊。

步骤 5

用手整形成一个一个饼状，裹上玉米片。

步骤 6

送入烤箱，180度，中层，烤15分钟，至表面金黄，取出晾凉后会变脆，就可以吃啦！

菜谱创建时间：2015-12-08 14:36:58