红烧土豆 （无肉版）

作者： 彭彭ai彭彭

因为本人不爱出肉 所以就研究了这道 无肉版红烧土豆 材料和步骤都很简单 大家可以试一试哟😘

用料

• 土豆 一个
• 葱 少许
• 姜粉 少许
• 盐 少许
• 老抽 两勺（小汤勺）
• 生抽 两勺（小汤勺）

红烧土豆 （无肉版）的做法步骤

步骤 1

这是所有要用的材料

步骤 2

土豆 切小块 蒜 用刀拍碎

步骤 3

热油锅 放入蒜末 翻炒至有蒜香

步骤 4

放入 土豆块 翻炒至半成熟 放入老抽 把土豆染色均匀

步骤 5

加入凉水 没过土豆 再加入生抽和姜粉 盖上锅盖 用中火蒸

步骤 6

待水差不多烧干 加入少许盐 翻炒几下 即可出锅装盘 撒上葱花

红烧土豆 （无肉版）的小贴士

记得偶尔开盖 翻炒几下 以防粘锅哟 喜欢吃软的土豆 可以多加点水 姜粉可以用姜代替 enjoy:)

菜谱创建时间：2015-12-08 03:04:52