炝炒圆白菜

作者： xixi_pie

被同事夸赞了的炝炒圆白菜，这个也能用来炒白菜，一个平民冬天美食tips😊

用料

• 圆白菜 多半颗
• 辣椒 1个
• 盐 3g
• 糖 少许
• 醋 少许

炝炒圆白菜的做法步骤

步骤 1

调汁。糖+醋+生抽一丢丢调成汁；

步骤 2

掰白菜。洗好后，老妈说不要切要手撕圆白菜，我想白菜也是吧，我只爱吃叶子，老妈处理白菜时多用叶子，梗一般他们都活馅；

步骤 3

炒。热油大火，爆炒，也就一把啦刚断生即可；放入料汁，再把啦两下就出锅。ps，辣椒掰开，油热了煸炒一下再放菜；

菜谱创建时间：2015-12-07 21:05:08