红薯干（不用烤箱微波炉）

作者： Rachel小妮子

老家拿来乐很多红薯，怕坏掉全部做成红薯干！简单快手！

用料

• 红薯
• 水

红薯干（不用烤箱微波炉）的做法步骤

步骤 1

红薯洗净，削皮，切成条

步骤 2

将红薯并排在蒸笼上，蒸的刚过心就行！千万不要蒸太烂

步骤 3

蒸好的红薯迅速取出放在平盘子或者簸箕⬆️，要平铺，不能重叠

步骤 4

酱红薯放在通风有太阳的地方风干一天，晚上记得收回来

步骤 5

将表皮略微吹干的红薯条带盘子放在热油丁上面！四面裹上布毛巾什么的，让热气集中起来。

步骤 6

热油丁开最小火，烘干10个小时看到红薯干透不要中间过软就可以了！

步骤 7

完全烘干的薯条收进密封盒细里，随吃随取，还可以制作酥脆盐炒薯条！总之不要油不要糖才入的了我的法眼！

菜谱创建时间：2015-12-07 13:51:42