快手叉烧

作者： 不甜的Nana酱

用料

• 梅花肉
• 叉烧酱
• 蜂蜜
• 姜
• 料酒
• 老抽

快手叉烧的做法步骤

步骤 1

梅花肉切条状（不要太小或者太厚，中等最佳）

步骤 2

肉放在深一点的碗里，加入2-3勺叉烧酱（我用李锦记），一勺蜂蜜，一勺老抽，几片姜，少许料酒，揉匀，放入冷藏，有时间的话最好腌一晚上

步骤 3

烤箱200度预热，肉放在烤架上，置于烤箱中下层，注意下面放一个带锡纸的烤盘，这样汁水不会低落到烤箱底部。 20分钟。

步骤 4

把肉翻面，刷上一层蜂蜜，再烤五分钟！出炉！

快手叉烧的小贴士

我一个人吃饭通常会用保鲜袋调好酱料，把肉腌制放冰箱，中午的时候肉菜就有啦！！而且还不用洗腌肉的碗ㄟ( ▔, ▔ )ㄏ

菜谱创建时间：2015-12-07 01:36:43