rousanna复刻吉野家牛肉饭

作者： Rousanna

以后不用去吉野家了！

用料

• 肥牛片 四人份
• 洋葱 整一个
• 西兰花 少量
• 胡萝卜 一根
• 味淋 两勺半
• 生抽 两勺半
• 蚝油 两勺
• 盐 一小勺
• 白砂糖 一勺
• 淀粉 两勺
• 清水 适量

rousanna复刻吉野家牛肉饭的做法步骤

步骤 1

各种调料混合调匀

步骤 2

几种必备调料：味淋

步骤 3

几种必备调料：生抽

步骤 4

几种必备调料：蚝油

步骤 5

西兰花和胡萝卜片焯水，放少许盐，然后放入凉水过凉，使炒熟的西兰花和胡萝卜颜色更加鲜艳。

步骤 6

洋葱切丝，斜切洋葱可以切的很细。

步骤 7

肥牛片焯水，别焯太久，保持肥牛鲜嫩。

步骤 8

备齐所有材料，就可以准备开始炒啦！

步骤 9

热锅凉油下洋葱丝爆香。

步骤 10

爆香后放入焯好的肥牛片，让洋葱丝和肥牛充分混合。

步骤 11

放入调好的料汁。

步骤 12

让料汁浸透每一片肥牛片，就可以准备出锅啦！

菜谱创建时间：2015-12-06 21:13:30