用APP打开
妈妈可以吃的木糖醇黄油卷的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

妈妈可以吃的木糖醇黄油卷

5224人浏览 534人收藏 12人做过
APP中查看更多做法
作者: Rousanna
Rousanna

妈妈可以吃的木糖醇黄油卷的用料

妈妈可以吃的木糖醇黄油卷的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

备齐所有材料。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

牛奶用微波炉稍微加热至温热即可,不要太热。将酵母放入温热的牛奶中,搅拌均匀,静止5-6分钟。此步骤是激活酵母。

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将所有材料放入厨师机中,最后倒入混合好的牛奶酵母液。

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1档将所有干粉搅拌均匀,4-5档揉面团15分钟,至面团出手套膜。

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盆里喷一些油,将面团放入,并封上保鲜膜,记录下时间。

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将封口的面盆放入温热的烤箱中,在烤箱下面放一碗开水,关闭烤箱,使面团在湿润温暖的环境中发酵1小时,至面团2倍大。

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

面团2倍大,取出。

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将面团压扁,分成10份,每一份50g左右。

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将每一份面团揉成小球。

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用拧干水有些潮湿的屉布盖住小面团,醒15分钟。然后压扁面团。

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将压扁的面饼用擀面杖擀圆,再将圆型的一端对折成如图样子即可。再用擀面杖将其擀平。

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

从宽的这一面开始往窄的一侧卷动。

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

卷成这个样子就可以喽。将10个面团都卷好,就可以将它们放入烤盘中,再次放入湿润温热的烤箱中发酵至2倍大小。

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

发酵好的面卷取出刷上蛋液,烤箱预热。

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将烤盘放入预热好的烤箱中,200度加热15分钟。

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤到一半的时候,可以将烤盘调转方向。使烤制更加均匀。

步骤 17
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烤好的面包卷,取出晾凉。

步骤 18
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

也可以趁热吃上一口,美味极啦!

菜谱创建时间:2015-12-29 20:31:09
换个做法

妈妈可以吃的木糖醇黄油卷的其他做法


木糖醇葡萄干面包
木糖醇葡萄干面包
2 人做过
APP查看详细教程
自制奶黄馅
自制奶黄馅
评分 7.9 471 人做过
APP查看详细教程
不用转化糖浆的木糖醇伍仁月饼
不用转化糖浆的木糖醇伍仁月饼
评分 8.1 43 人做过
APP查看详细教程

一次性发酵葡萄干吐司
一次性发酵葡萄干吐司
评分 8.7 48 人做过
APP查看详细教程
妈妈教炸的红薯丸子
妈妈教炸的红薯丸子
评分 7.7 4247 人做过
APP查看详细教程
史上最全的花式寿司!
史上最全的花式寿司!
评分 8.2 505 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


无糖无油健康全麦面包---免揉
无糖无油健康全麦面包---免揉
评分 6.9 428 人做过
APP查看详细教程
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
巧克力月饼馅(更适用冰皮)
评分 8.3 760 人做过
APP查看详细教程
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
提拉米苏(巧克力海绵蛋糕版)
评分 8.0 6238 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


豪华版五仁月饼馅
豪华版五仁月饼馅
评分 8.8 1568 人做过
APP查看详细教程
椰蓉蔓越莓月饼
椰蓉蔓越莓月饼
评分 8.4 4391 人做过
APP查看详细教程
玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】
玫瑰鲜花饼【附玫瑰酱的做法】
评分 7.9 1352 人做过
APP查看详细教程
木糖醇葡萄干面包
木糖醇葡萄干面包
2 人做过
APP查看详细教程
自制奶黄馅
自制奶黄馅
评分 7.9 471 人做过
APP查看详细教程
不用转化糖浆的木糖醇伍仁月饼
不用转化糖浆的木糖醇伍仁月饼
评分 8.1 43 人做过
APP查看详细教程