自制草莓酱

作者： 水晶糖豆

夹面包，配蛋糕卷都是棒棒哒！

用料

• 草莓 500克
• 白糖或冰糖碎 50克
• 柠檬 半个

自制草莓酱的做法步骤

步骤 1

草莓切丁

步骤 2

加入白糖

步骤 3

用手将草莓和白糖混合均匀并捏碎草莓

步骤 4

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一小时以上

步骤 5

取出草莓糊放入不粘锅小火熬煮，不停搅拌并去浮沫

步骤 6

取柠檬切一半

步骤 7

待果酱糊稍微浓稠，挤入半个柠檬汁

步骤 8

效果继续熬煮，熬至浓稠即可

步骤 9

放凉装瓶！

自制草莓酱的小贴士

一定要使用不粘锅，小火熬煮，不停搅拌。

菜谱创建时间：2015-12-06 15:27:13